Innuti biltårtan

Tänkte att jag skulle visa er hur det gick till när jag gjorde biltårtan så att ni får en liten bättre uppfattning av hur den ser ut inuti och hur den smakar.

Jag började med att skära ut tre stycken lika stora, rektangulära, bitar ur en tårtbotten jag gjorde i långpanna.

Därefter fyllde jag ett lager med hallonmousse och hallon och nästa lager med vit chokladganasch. Sedan skar jag ut ytterligare två bitar men som var lite mindre och lade fyllning mellan de lagerna med.

Sedan spacklades tårtan med smörkram med smak av vanilj och fick stå i kylen en stund så att smörkrämen skulle bli lite hårdare.

Kavlade ut svart marsipan och täckte tårtan med det. Sedan var det "bara" att sätta igång och dekorera den.

Glömde helt bort att ta kort allteftersom jag satt fast dekoren och bilen började växa fram så ni får hålla tillgodo men en bild på den färdiga bilen. 

Fler bilder finner ni här.