Chokladtårtbotten

När jag bakar chokladtårtbottnar brukar jag ofta använda detta recept. Botten blir saftig och får mycket smak av choklad, testa så förstår ni vad jag menar.

Ingredienser
4 ägg                                                                          
2 dl strösocker
0,75  dl vetemjöl
1 dl potatismjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
40 gr kakaopulver (1 dl)
Några korn salt

Vispa ägg och socker pösigt. Blanda de torra ingredienserna och sikta ner dessa i smeten och blanda väl. Häll smeten i smord och mjölad form och grädda i 175 grader i ca 35-40 minuter. Låt tårtbotten stå en liten stund i formen innan du stjälper upp den och låter den kallna under en bakduk.