Semlor

Bjuder här på några bilder på semlorna jag bakade i tisdags, fettisdagen till ära. Det var första gången jag gav mig på det. Det är ju liksom mycket enklare att gå och gå till konditoriet och köpa två stycken semlor.

Håller just nu på att baka glutenfria tårtbottnar... Har hittills bakat två stycken och besvikelsen blev lika stor båda gångerna när jag tog ut de höga fina tårtbottnarna ur ugnen för att två minuter senare inse att de är platta som pannkakor. Jag har ju en förmåga att ha lite bråttom när jag bakar "lätta" saker, så nästa gång ska jag se till att vispa ägg och socker länge! Platta tårtbottnar vill jag vi inte veta av!