tisdag 31 juli 2012

Super Mario-tårta


Denna tårta bakade jag till en Super Mario-tokig kille när han skulle fylla 24 år. Det enda jag hade fått riktlinjer om av min vän som skulle ge bort tårtan var att det skulle vara en minitårta och att han tyckte om choklad, i övrigt fick jag helt fria händer i tårtskapandet. Hade tidigare googlat på Super Mario tårtor och önskade att jag skulle få baka just en sådan tårta. Det finns så otroligt många fina varianter!


Jag valde att lägga krutet på Mario och gjorde resten av tårtan ganska enkel. Några av de typiska figurerna fick pryda sidorna på tårtan.

 
 

Tårtan innehöll ljusa bottnar som fyllts med blåbärsmousse och chokladfluff gjort på Lindt Exellance Blueberry Intense. Den är sedan spacklad med en chokladsmörkräm och täckt med marsipan. Dekorationerna är gjorda av både marsipan och modelleringspasta.

Klar för leverans! Fick ta lite cellofan då tårtan blev för hög för att kunna ha locket på. :)

tisdag 24 juli 2012

Blixten McQueen nummer 2


Som jag skrev i föregående inlägg så skulle jag ju baka två stycken tårtor med Blixten McQueen från Cars på. Detta är då helt enkelt tårta nummer två. :)

Tårtan betod av en ljus vanlijbotten fylld med jordgubbssylt och vaniljkräm som sedan spacklats med grädde och täcktes med marsipan.

 
 
 

Blixten är gjord i marsipan och hans detaljer är i modelleringspasta. Alla andra dekorationer är även gjorda i modelleringspasta. Precis som på den andra tårtan så stödde jag upp Blixten med några sugrör under så att han inte skulle riskera att sjunka ner i tårtan. Det som ska föreställa sand är söndersmulade digestivekex. För att fästa kaksmulorna blandade jag lite florsocker och vatten, som jag färgade med lite brun pastafärg, och penslade på marsipanen innan jag strödde på de efter bästa förmåga.

Stort grattis igen Emil på din 2- årsdag!

söndag 22 juli 2012

Blixten McQueen

Den här vecka har varit fullspäckad med en massa tårtbak då det bakats både födelsedagstårtor och doptårtor som skulle levereras inom loppet av tre dagar. Så tänkte att det var dags att uppdatera här och visa er vad jag har pysslat med de senaste dagarna.

Denna tårta bakade jag till en liten Emil som fyllde hela två år i torsdags. Hans mamma beställde två olika tårtor men de skulle båda ha "Cars"-teama och då speciellt Blixten McQueen eftersom att han fullkomligt älskar både filmen och den lilla röda bilen. (Hur den andra tårtan såg ut får ni hålla utkik efter här på bloggen)

Tårta består av en ljus tårtbotten smaksatt med vanilj som fyllts med blåbärsmousse och vit chokladganasch. Den är sedan spacklad med vaniljsmörkräm och täckt med marsipan.

 

Blixten har jag i huvudsak modellerat i marsipan. Detaljerna på bilen är gjorda i modellerings- och sockerpasta. För att förhindra att Blixten sjönk ner i tårtan (det är svårt att veta hur tung figuren var och hur mycket vikt tårtan klarade av) stack jag ner några avklippta sugrör, på samma vis då man gör en våningstårta, under han.


Grattis på 2-årsdagen Emil!

tisdag 17 juli 2012

Baby converse - en liten sneak peak


Just nu håller jag på att modellera diverse figurer till lite tårtor som ska bakas denna vecka. Dessa små converse skor knåpade jag ihop igår kväll... :) De ska vara på en av doptårtorna jag ska baka till på lördag. Rätt så nöjd är jag då det är mina första baby converse.

 

söndag 15 juli 2012

Lite nya tillskott till min samling

Jag hade beställt lite nya saker från Tårtkonst till mina kommande tårtor som jag ska baka i veckan innan vi åkte på semester. Fick en sms-avi när jag var i sommarstugan och det var såå jobbigt att inte kunna åka och hämta paketet bums! Men så kom vi hem igår och jag kunde äntligen åka och hämta mitt paket. Jag blir som ett barn på julafton trots att jag redan vet vad jag ska få.


Det jag beställde var lite nya bokstäver då jag ville ha ett nytt typsnitt, en frilling stick så att jag kan tunna ut blomblad snyggt, en silikonform med tillhörande utstickare för att göra blommor med, bladutstickare, babyblå pastafärg samt babyblå pulverfärg. Men så till det roliga: fick även med två presenter nämligen ett sett med utstickare och en silikonform, Ska bli kul att testa dessa!


Var på Ikea förra veckan och då passade jag även på att köpa deras tårtdekoreringsset.

Nu hoppas jag att sakerna jag köpt fungerar så bra som jag hoppas på. Resultaten kommer ni få se allt eftersom.

tisdag 10 juli 2012

Ett litet tips...


Ibland kan det vara svårt att komma på en bra present eller kännas tråkigt att bara ge en blomma. Tänkte tipsa er om en rätt så bra och rolig grej som ni kan göra och ge bort.

Leta fram ditt bästa recept på en enkel kaka eller dylikt. Det bästa är om det är av rör-i-ihop typen, det vill säga att alla ingredienser bara ska röras ihop. Mät upp alla torra ingredienser och häll i en fin glasburk så att man ser alla lagren av innehållet. Det enda personen som får presenten behöver göra är att tillsätta vätska, så som smält smör, mjölk eller ägg. Receptet jag använde mig av hittar ni här, men jag uteslöt mandelspånen. Sedan dekorerade jag burken med ett virkat spetsband och tillverkade en en etikett som jag skrev tillvägagångssätt och vad det var för kaka på. Busenkelt och i högsta grad personligt!

 


söndag 1 juli 2012

Kossafläckig tårta


När min svärmor fyllde år ville hon att jag skulle baka en tårta till henne. Hon önskade att det gärna fick vara något med blommor eller kossor och att den skulle innehålla "den där goda vita grejen du bjöd på". Sen berättade hon att hon hade en massa smultron i frysen som jag kunde använda om jag ville och det tackade jag inte nej till.

Resultatet blev en ljus tårtbotten som jag fyllde med vit chokladgansch, smultronmousse och hela smultron. Jag spacklade tårtan med vaniljsmörkräm och täckte den med marsipan.

 
 

Denna gång gjorde jag dekorationen lätt för mig och tog med mig saxen ut i trådgården och hämtade en stor rosa pion. Jag tyckte det blev jättefint att dekorera med en levande blomma. Som jag sagt tidigare, enkelt är riktigt snyggt det med! :)